父の日のプレゼントにうまい泡盛はいかがですか。

6月15日は、父の日ですね。
というわけで、新里酒造では
数量限定の父の日オリジナル商品

「父の日オリジナルラベル一升壺」

の販売を開始しました!!!

泡盛を愛するお父さんをお持ちの方に、おすすめです。
ぜひよろしくお願いします!!!

総務　新里

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うまい酒「島旨」5つのこだわり

その１　中身のお酒へのこだわり　お客様の飲みやすさ満足保証

酒質は、全て
[Decompuression　spirits（ディコンプレション　スピリッツ）を使用し、
度数を低く軽快感を出し、香りはフルーティーでやわらかく、
心地よい甘味を感じながらも飲みごたえをだしました。
160年あまりの歴史の中、先代からの「心」を受け継いだ杜氏が
最新の設備で丹精込めて美味しく安定した品質を造り出しています。

その２　キャップへのこだわり　お客様の安全の一つです

キャプの材質はアルミでPPキャップと呼ばれていて、
開けたのがすぐに分かるような構造になっており
いたずら防止になっています。また、このキャップはネジの部分を
専用の機械で押してネジの形を作っているのです。
ですから材料のアルミは押されて変形するのです。
変形しやすくするためには、やわらかい方が良いのですが、
開けるときに壊れたら困るので強くなくてはいけません。
やわらかくて強い相反する性質を兼ね備えた
「粘る素材」のキャップを選んでいます。
また、トップに印刷したあるマークは、「カネコ」と読み、
新里酒造の屋号であります。２代目当主であります新里康昌の
パイオニア精神を６代目になる当主に今も引継いでいます。
老舗の新鮮でその時の時代にあった泡盛を
提供する精神にいかされています。

その３　キャップシールへのこだわり　お客様の安心の一つです。

ラベルと同系のデザインは調和が取れて素早く目をひきます。
また、ひょうめんにつや消しのザラザラ感触を取入れ
シマウマの質感までも演出しています。
また、環境汚染を配慮しペット素材の材質を使うことで
ゴミで燃やしても有害物質のダイオキシンが発生しないため、
自然にやさしいのです。

その４　ビンへのこだわり　お客様の安心の一つです

昔ながらの三合瓶なのですが、時代と共に進化しています。
弊社は、数年前に三合瓶の漏れるという事故を何とかしたいと考え、
その欠点であるスクリューキャップを信頼性のあるＰＰキャップに
変更出来ないかを検討していましたが、その当時組合から提供される
三合瓶はそのＰＰキャップが使用できませんでした。
そこで瓶メーカーの協力を得てＰＰキャップが使える瓶の導入に
踏み切りったのでした。その業界初の試みが徐々に波紋を広げついには
酒造組合から「琉球泡盛」の刻印がある瓶が完成したのです。
（弊社が最初に使用していた瓶には「琉球泡盛」の刻印の使用が認められず、
「琉球島酒」という刻印を使用していました。今では生産中止なので
その刻印の瓶にはプレミアが付くとうわさされています。）

その５　ラベルへのこだわり　インパクトのあるデザインを

また、イメージカラーの白と黒には、古代中国の思想にある、
「宇宙のありとあらゆる事物をさまざまな観点から陰（いん）と陽（よう）の
二つに分類することができ。陰と陽とは互いに
対立する属性をもった二つの気でありる。」
と言う意味合いがこめられ、要するに、光と影があるように、
生きているといろいろ起こる　嫌なことも、時を重ね成長すると
その裏にある光に気付き「よかったな〜」と思えるようになわけさ〜。
だからシマウマがみんなのマイナスを
プラスに変えるお手伝いが出来るのなら、
みんな幸せ、平和な気持ちで、みんな旨くゆくさぁ〜ってね。

製品管理部　仲宗根

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新スタイル泡盛 「 南国(なんごく) 氷酎(ひょうちゅう) 」

この泡盛は、あなたのライフスタイルをも変える。

【私の小さな幸せ。】　【40代　体感者】
今日新しい酒を買ってきた。
なんだか急いでシャワーをしている自分が、可愛く思える。
お店で見た洋風でスリムな透明ビンは、
「冷凍庫」から取り出した瞬間に真っ白な雪化粧をしてみせる。
いきな演出である。
一緒に冷やしていたショットグラスにお酒を注ぐ、
「不思議だ？」凍らずに　
「トコッ、トコッ、トコッ」っと、とろみがあるのだ。
それもそのはず
泡盛では最高のアルコール度数44度の酒なのだから、凍るはずもない。
そうしているとさっそくグラスから、
フルーティーで華やかな心地よい香りが左手をせかす。
「ん〜この瞬間が…」「癒される。」
高鳴る鼓動をおさえきれないまま、口に含むと、
ギンギンに冷えた氷点下の低温が
舌をつたい首筋を通り背筋までもしびれさせる。
それと同時に舌先にほのかに感じる甘みを楽しんでいると
「えっこれが44度なの？」という軽さに気づき、驚かされる。
しかし、喉もとを過ぎると泡盛である真の力が
体の中心から炎のようにこみ上げてくる。
その熱いものと同時に出てくる言葉は、「サイコ〜！！」
と思わず叫ばずには要られない。
ここにまたひとつ小さな幸せを発見してしまった。ありがとう!


今まで経験したことのない「サイコ〜！！」の世界へと
一瞬にしてつれていってくれる。

琉(りゅう)球(きゅう)泡(あわ)盛(もり)　南国氷酎(なんごくひょうちゅう)

体感者募集中。

製品管理部　仲宗根

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この酒をみんなの前に出したら笑われた。しかし、私が封を開けたとたん・・・

『島旨な幸せ。』
その無色透明な液体は、光の屈折を利用して見る者に
様々な色を届けることが出来る。
　幸せへの封印を解きグラスに注ぐと、華やかでフルーティな
香りが雰囲気をもパッと!!と明るく変えてくれる。

その香りには訳がある。
100%低温蒸留のお酒だけを使用しているからだ。
しかし、それだけではない。
仕込みの段階でフルーティな香りを作り出し、
それを逃げないようにもろみの中に閉じ込める
杜氏の技が効いているということを知る人は少ない。

　私は氷を浮かべて水割りからスタート。
舌先にほのかに感じる甘みはのど元を過ぎると
ただ軽いだけではないことに気付かされる。
「泡盛であることを忘れていないのだ。」
　どれだけ口から言葉を発しただろうか。
気付けばロックが美味しいと感じている。
　また今日も、1本ではすまなくなってしまった。


製品管理　仲宗根

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ラッキーシマウマを探せ!?

11月に販売された「島旨」
そのボトルの中に「シマウマ」のイラストが描かれています。
通常は、ただのかわいらしい「シマウマ」なのですが、
ごく稀に、にんじんをくわえた「ラッキーシマウマ」が
描かれたボトルが存在するのです!!!
ボトルを見かけた方!!!是非「にんじんチェック」をしてみてください。
にんじんを見つけられた方には何か良いことがおこるかも・・・!?



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