麻婆豆腐と島とうがらし

こんにちは。総務の新里です。
先週から、販売を開始した「泡盛屋の島とうがらし」ですが、
早速使ってみました。



今回は、麻婆豆腐です。
もともと辛めの麻婆豆腐でしたが、
そこを、あえて入れてみました。

すると、これがうまいのです。

辛さの中にフルーティさとコクが加わることで
ただ辛いだけじゃなくて、鼻から抜ける辛さがスッキリ感が増して、
味わいにも深みがでます。

ただ、再三言っておりますが、とても辛いのでかけすぎに注意です（汗）

総務　新里


商品紹介ページはこちら↓
「泡盛屋の島がらし」　http://www.shinzato-shuzo.co.jp/ko-re.html
140ｇ １、000円(税込)

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