おやじダイニング

今回は、沖縄市宮里にある「おやじダイニング」へ行ってきました。
オシャレで高級感がありきれいな店内に活気のある声が響きます。
"特注の空冷式サーバー”から注がれる
サントリーさんの「プレミアムモルツ」は絶品の味わいでした。



マネージャーの仲宗根さんにおすすめ料理をお伺いしたら
「焼」がおすすめ。ということだったので、
「石焼き」をお願いしました。



熱せられた石の上に、醤油をたっぷり振りかけることで
ほど良く火の通された「こだわりの黒毛和牛」に
香ばしい香りがプラスされます。
口に含むと、脂の香ばしさと少し焦げた醤油の香りが
混ざり合い、絶妙なハーモニーを醸し出します。
肉質は柔らかく、ジューシィ。
一口噛むと、濃厚な肉のエキスがジュワっと舌先に広がって・・・
とにかく、「うまい」
の一言に尽きます。

裏メニューではありますが、
お酒は弊社の「琉球プレミアム」をロックで飲みました。
自分で言うのもなんですがうまいです。本当にうまいです。
芳醇な香りと濃厚な味わい。
弊社でもトップクラスの味わいです。

美味しい料理に美味しいお酒。
とても素晴らしい時間を過ごさせていただきました。

「おやじダイニング」さんホームページはコチラ☆

総務　新里